Es interesante ver como durante el último semestre del año 2005, como consecuencia de las presiones impuestas por la inminente entrada en vigencia del TLC con Estados Unidos, han salido a relucir muchas de las debilidades estructurales e institucionales que el país posee en diferentes ámbitos.

Por supuesto, las instituciones públicas y muchas de las empresas privadas del sector Agrícola y agroindustrial de El Salvador, no son la excepción. Lo interesante de esta realidad, tratando de ver el vaso medio lleno, es que de alguna manera el TLC nos ha permitido identificar algunos cuellos de botella que frenan la competitividad de las pequeñas y medianas empresas agrícolas o agroindustriales de El Salvador, al tratar de colocar sus productos en el mercado nacional o competir en el exterior.

La Fundación para la Innovación Tecnológica Agropecuaria (FIAGRO) en coordinación con el Centro de Control de Calidad Industrial y en el marco de la realización del Programa de Difusión de Innovaciones Tecnológicas, INNOVATEC, con el apoyo de la Universidad Dr. José Matías Delgado presentó la temática REQUERIMIENTOS MICROBIOLOGICOS PARA EL REGISTRO DE PRODUCTOS Y PARA  LAS EXPORTACIONES.

Requerimientos microbiológicos para registro de productos y para Exportaciones (Expositora: Dra. Sulma Reyes de Serpas)

INTA, Argentina. Actualmente, las hierbas aromáticas se encuentran en el mercado internacional, son cultivos versátiles que se adaptan a modalidades de mercado cambiantes por sus diversos usos.