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San Salvador, 30 de diciembre de 2005 |
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| Editorial | Boletín nº16 |
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| Centro de Documentación | ||||||
| Bioinformática | En este Boletín Especial de Biotecnología, se reúnen las noticias más importantes del año junto a un comentario sobre las principales tendencias de esta tecnología. Asimismo, se publican los documentos más importantes sobre el tema para que estén disponibles como material de consulta para los interesados. |
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| Salud | ||||||
| Agroindustria | ||||||
| Medioambiente | ||||||
| Actualidad | ||||||
| Sitios de interés | ||||||
| Editorial............................................................................................................................................... | ||||||
| EDITORIAL | ||||||
| Ing. Juan Carlos Hidalgo | ||||||
| Director Ejecutivo de FIAGRO | ||||||
| El Loroco y la Biotecnología en El Salvador | ||||||
| Desgraciadamente, en El Salvador, sólo unos pocos ven en la biotecnología una verdadera alternativa para el desarrollo económico, social y ambiental. El desconocimiento mismo de todos los campos y aplicaciones prácticas de la biotecnología, aunado al trabajo de algunas ONG´s que se encargan de difundir información negativa, ha ralentizado el desarrollo de muchos proyectos de enorme beneficio para El Salvador.
Recientemente, la Dirección de Competitividad del Ministerio de Economía, envió un reporte “alerta temprana”, sobre el trabajo que está haciendo Guatemala, utilizando la Biotecnología (específicamente cultivo de tejidos), para reproducir masivamente “Loroco Salvadoreño”. Esto debido al gran potencial de mercado que este producto presenta como una nueva especie “Gourmet”, que en un futuro, podría estar en los principales mercados del mundo.
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| Centro de Documentación........................................................................................................... | ||||||
| En este espacio, presentamos algunos documentos que tratan sobre biotecnología y que creemos contiene información de gran utilidad para los lectores. | ||||||
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Título: Análisis, Observaciones y recomendaciones sobre el Anteproyecto de Ley de Bioseguridad de la UNES Contenido: Análisis realizado por FIAGRO sobre el anteproyecto de ley presentado por UNES a la Asamblea Legislativa en materia de Bioseguridad. 18 páginas. Autores: Rafael Vega y Samuel Salazar Idioma: Español Disponible para la consulta en línea a través del Centro de Documentación. |
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| Bioinformática.................................................................................................................................... | ||||||
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¿Qué significa Bioinformática? | |||||
| Poco antes de finalizar el siglo XX y como una premonición de lo que cabe esperar, fue presentado a la sociedad y en particular a la comunidad científica el Genoma Humano, sin lugar a dudas uno de los hitos históricos que más claramente marcará el borde de una nueva era. Y es correcto decir el inicio, porque las tareas y retos más importantes se refieren a desentrañar el significado de estos datos, tareas en las que la Bioinformática tiene un papel muy importante a desempeñar. | ||||||
| Cometario | ||||||
En nuestro país esta nueva disciplina asociada al manejo de información y de bases de datos sobre genomas de diversos organismos, aún es incipiente y muy poco conocida y aplicada; no obstante, con los avances de las investigaciones en biotecnología del ADN es muy probable que la región centroamericana, estará sin duda a las puertas de utilizar esta nueva modalidad. Países vecinos como Costa Rica y México están utilizando estas herramientas para estudios prospectivos sobre recursos genéticos locales y de genómica lo cual les ubica como países referentes de toda Latinoamérica. |
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| Salud................................................................................................................................................... | ||||||
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| La OMS asegura que los trangénicos son seguros | ||||||
La asociación afirma que no se ha comprobado que exista un riesgo para la salud. Sin embargo, aclara que eso no garantiza que en el futuro también sean seguros. El problema surge en los países en desarrollo donde no hay regulaciones efectivas.
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| Cometario | ||||||
El Salvador ha tenido avances importantes en materia de inocuidad alimenticia, al menos así lo demuestran las propuestas de reglamentos especiales y leyes nacionales en los ámbitos ambiental y de salud humana. Las proyecciones son que se continuará con esta dinámica y con una mayor participación de la sociedad a fin de contar, a corto plazo, con un marco regulatorio de bioseguridad que garantice la inocuidad de los alimentos biotecnológicos, así como minimizar los posibles riesgos al ser liberados al medio ambiente. |
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| Agroindustria.................................................................................................................................... | ||||||
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| Embrapa lanza nuevas variedades de algodón de color | ||||||
El 9 de marzo serán lanzadas en Campiña Grande los dos nuevo cultivos de algodón con color de EMBRAPA: BRS Safira y BRS Rubí de tonalidades Marrón y Vermellón. Estoas variedades genéticamente modificadas son el resultado de una investigación iniciada en 1996 y que busca disminuir los costos de la industria textilera, así como el impacto medio ambiental. |
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| Cometario | ||||||
En nuestro país el cultivo del algodón continúa siendo una apuesta para reactivar el agro salvadoreño, y se tiene la visión de cultivar semillas mejoradas que combatan o resistan el ataque de plagas en el campo por un lado y por otro que sean ambientalmente manejables, reduciendo significativamente el uso de plaguicidas. Aún cuando la legislación nacional no facilitan la disponibilidad de esta tecnología agrícola, los resultados alentadores obtenidos en otros países con el uso de semillas de algodón biotecnológicas, demuestran las bondades tanto por la calidad de fibra producida, como por el manejo amigable con el medio ambiente. |
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| Bioetanol a partir de desechos agrícolas | ||||||
| La producción de bioetanol a partir de desechos agrícolas es una de las opciones que ofrece la biotecnología industrial para afrontar la crisis de precios del petróleo. | ||||||
| Cometario | ||||||
El tema de los combustibles ha tocado fuertemente el bolsillo de los salvadoreños, sin embargo, existen en el país potenciales recursos que podrían ser opciones importantes para generar nuestro propio combustible. Existe una industria cañera con capacidades instaladas que bien podría trabajarse en forma conjunta un proyecto piloto para la elaboración de bioetanol a partir del procesamiento de la caña de azúcar en los diferentes ingenios del país. Sería interesante contar con la presencia de expertos brasileños en este tema, pues es uno de los países que poseen vasta experiencia en la obtención de bioetanol a partir de este cultivo. |
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| Medio Ambiente............................................................................................................................ | ||||||
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| La biotecnología gana terreno en el sector forestal | ||||||
La investigación y las aplicaciones de la biotecnología en el sector forestal avanzan rápidamente, sobre todo en los países desarrollados, incluyendo las técnicas de manipulación genética, según un nuevo estudio a nivel mundial sobre este campo realizado por la FAO. |
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| Cometario | ||||||
¿Cuánto tiempo demanda el mejoramiento de árboles forestales? Si se toma en cuenta el ritmo vertiginosos de los avances científicos y tecnológicos en los últimos años, el tiempo que debe esperar un investigador desde la germinación de una semilla hasta que el ejemplar alcance su plenitud de adulto, es sin duda, mucho tiempo. Los años que impone la biotecnología forestal depende de la especie que sea elegida como prioridad por el país o el sector forestal, el método de cultivo, entre otros. A pesar de sus dificultades, el mejoramiento genético de árboles forestales es un desarrollo que avanza y rinde sus frutos, así entre las características de interés que se busca mejorar en un árbol comercial se encuentran el crecimiento, la forma del tronco y la calidad de la madera. En definitiva se busca un aumento de la productividad y de la calidad del producto. Además, estos desarrollos constituyen una alternativa que permitiría disminuir la presión de extracción de productos derivados de los pocos bosques que quedan aún el país. |
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| Plásticos biodegradables a partir de ácido cítrico | ||||||
Científicos del Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos (ARS) descubrieron que es posible hacer polímeros biodegradables combinando químicamente glicerol y ácido cítrico.
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| Cometario | ||||||
La fabricación de plásticos biodegradables a partir de materiales naturales es uno de los grandes retos de diferentes sectores industriales, agrícolas, materiales para servicio, etc. Se trata de conseguir un material que tras ser utilizado para bolsas, cubiertas de invernadero, etc se autodestruya tras ser deshechado. Sería muy interesante para El Salvador una empresa que pudiese implementar esta tecnología que bien podría cumplir una doble condición, biodegradables y compostantes, lo que posibilitaría la generación de ingresos económicos tras su destrucción. |
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| Actualidad........................................................................................................................................ | ||||||
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Investigadores chinos aseguran haber desarrollado un algodón modificado genéticamente que tiene un rendimiento mayor en un 25% que el resto de variedades genéticamente modificadas.
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Cometario |
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Una década después de que los insectos y los pesticidas hayan destronado el algodón cultivado en las llanuras del Norte de China, el rey algodón regresa gracias a la ingeniería genética. Según An Deyin, un algodonero de 55 años, durante dos años ha comprado semillas de algodón modificado genéticamente en un mercado cercano, fue la primera persona en sembrar estas nuevas variedades de algodón, pero cuando los otros agricultores vieron los magníficos resultados comenzaron a sembrar también. Todo este pueblo cree en esta tecnología. Todo el mundo en china parece creer en la ingeniería genética, mientras que en los países occidentales crece la sensibilidad sobre problemas potenciales en los cultivos modificados genéticamente, los líderes Chinos han hecho de la investigación genética su mayor prioridad científica, viéndola como una fuente estable de suministro de alimentos y un camino a la gloria nacional. |
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| Sitios de interés............................................................................................................................... | ||||||
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